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Hoy Café Sol, después de haber conmemorado sus bodas de Diamante  con una industria tecnológicamente puntera, puesta totalmente al día y en 
creciente período de desarrollo y expansión. Del carbón de Cok se pasó al Diesel y posteriormente a la avanzada tecnología electrónica, con una total automatización instalada por la empresa italiana Scolari, de prestigio internacional.





En Lomo Blanco - Las Torres (Las Palmas de Gran Canaria)  están el presente y el futuro. De esa combinación entre pasado, presente y futuro viene la conservación de una clientela tradicional que se mantiene fiel a su café <<de toda la vida>>, y también la ampliación del mercado que ya tiene dimensión regional.

 




Toda la actividad tiene el soporte de una tecnología computerizada con permanentes controles de calidad
<<Llevamos noventa años haciendo solamente café>> y atendiendo con la mayor de nuestra dedicación a nuestros clientes.





 La Empresa



El cambio puede observarse fácilmente contrastando las dependencias de Triana 10, con las modernas instalaciones de  Lomo Blanco - Las Torres. En Triana está el pasado lejano y también el pasado próximo, <<como recuerdo de nuestra historia y presencia de nuestro prestigio y nuestra solera>>.


Café Sol está presente en Las Palmas de Gran Canaria, La Palma, Lanzarote y Fuerteventura; cuenta con divisiones para aprovisionamiento de buques y hostelería etc.

 

De las instalaciones de Lomo Blanco - Las Torres pueden salir en una jornada de Trabajo más de quince mil kilogramos de café  en sus distintas variedades: cafés naturales y torrefactos envasados o en grano, mezclas, cafés liofilizados exprés y la gama especial de Hostelería, en envases de 250, 500 y 1000 gramos o de un Kilogramo o dos.